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スーパーで買った熊本県からきた新玉ねぎ。むいてみたら、いいかな?

まだまだ。座布団三枚取られそう。
これは切ってさらそう。

いきなり炒めていますが、沖縄で買ってきたニンニクと油で炒めます。
このニンニク、ひとつひとつが小さくて皮を剥くのがひと修行。


パスタなのだから、茹でないと。節水パスタ。茹で汁はこの位。多めの塩で。
ここで贅沢に一本68円のペットボトルの水を半分使う。安いパスタでもコシが出る気がする。座布団二枚な感じ。


ということで、月末パスタの完成。
味付けはオリーブオイルと塩。それから少しの醤油。
おしまい。

今日の夕食、座布団三枚。
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