ひな祭りは給食にちらし寿司が出るの。この４年間毎年。
最初の年には献立表を見ないであたりまえにちらし寿司にしたらかぶってしまって不評だった。

今年は手巻き寿司にした。買い物にいっていろいろ選んで集めた。
左上の菜葉はよくなかったな、ヒマワリと同じ菊科の春菊。
あとはまあまあでしょ。
よくやったよ。

で、この日初開封の自家製ビール風飲料。炭酸になってる。
おいしい。
スピッツさんとモモちゃんの結婚披露宴で飲んだときにスピッツさんが作ったのが美味しかったのでコツコツと保存用のビールの空き瓶を用意し、仕込んでいたもの。
うちの人はレシピ通りに工夫せず作れるのでちゃんとできた。

いいでしょ、ビール酵母がいいのかな。
キットについてきた遺伝子組み換え不分別の糖分は廃棄して普通の砂糖に代替えしていました。唯一の工夫。

わざわざ貝を買ってまで食べる勇気がなく、ひな祭りのお吸い物はスーパーで見つけた香川県産の菜の花をおすましにして終わり〜、と思っていたら貝のおすそわけを頂きました。
どうしよっかな〜、と思ったけれど
安心やさいをして、それから蒸し焼きにしてそれからでもいいな、と調理。
貝が開いてみると外側から感じたマイナスのところはこの黒いところだったのでそれを残していただきました。
ここは口兼肛門？アラレちゃんに頭の上がお尻の宇宙人が出ていたなあ。こんなツノがあった。
内蔵にたまるかと思ったけど。8個とも同じでした。

壁と天井、気にはなっていたのですが、気にしていなかったのか、、この三年。なにをしていたのだ？初めて掃除してみました。
ということで先日購入した掃除の新アイテム「コロコロ」を使って除染。


こちら掃除前の部屋の様子と壁



こちらコロコロあと



きれいになった〜。腕と首がつかれた。

コロコロした紙

 
拡大します〜
 
おお、こんなにいろんなものが、137はあるけど134はなさそう？に思う。
ついでに入居してからずっとかけっぱなしだった恐ろしいカーテンを洗濯。
大雨の予報ですが、部屋なので気にせず洗濯。干してます。留め具の高さが背がギリギリで体がツルかとおもった。。
 
こちらは洗濯前の写真がなかったので、一昨日の写真。窓の両側にさがっているのがカーテン。水道水で洗っているのでどうかとは思うのだけれど洗いたかったので洗ってみた。
前よりはきれいになった。。

上を見続け３時間。一階部分はほぼ終わり。
二階は天井を張ってないので届かないから今日のところは無理。。どうするかな。

夕食のビュッフェ。
かつてマクロビオティックに傾倒しはじめたころ、こうした店で白いご飯だけ、というのをやったことはありますが、
そういうのも難しい選択。
本当は新月ですし、たべない、というのも良いのですが、そこまでガチではなくなっておりまして、、

かといってこんなプレート。
子どもがこんな取り方したら怒っちゃいましたけど。



水が合わないと仮定しますと、こういう選択が一番安心。

デザートのムースのクリームやサンドされた卵を抜いたりとしましたけど。
キャベツとレタスだとレタスに軍配。

水はこんな。


普通に取るとこんな。

お米はもちろん魚沼産の国内米です。

全部開くと言いながらおかわりしてました~_~;

菜の花の部分は摘んで食べることを推奨いたします。

上はそのままのチンゲンサイのとうが立った菜の花。
下は菜の花部分を摘んだチンゲンサイのとうのたったもの。

同じ畑の隣の畝のほうれん草です。
こちらは洗っただけ。ソテーしていただきました。



動物堆肥がたくさん入っていると真緑でもっと農薬をつかってなくてもギラギラするものもある。