発酵ものはよほど注意をしないと。
味が変になってきたな、という場合はわかりやすいけれど、味のついてない菌とかはわからないもんね、、


しばらく繋いでいたモンゴルの乳酸菌の豆乳ヨーグルト



あれれれれ、だって。言われるまで気がつかず、、

冷蔵庫にある残りを捨てるかな、
どこに捨てるかな？と思ったところでひらめいた。

例えば大腸菌は何度で何分で死滅するか実験＼(^o^)／

加熱開始


醤油の瓶の煮沸に後輩がキッコーマンの友達に聞いたといってなにか教えてくれたけど、えっと確か瓶の煮沸は85度で三分間だったかな。


90度になってから三分間、とおもったが、90度になったところで共鳴しなくなった。
よし(^｡^)

でもね、、、


乳酸菌も死滅しちゃった~_~;

甜菜糖入れて飲んで見た


結果は夜のうちか明け方か、、
うん、まだ大丈夫。