てんとう虫通信ピーナッツバタークッキー

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手しごと工房てんと 2024/04/25 (Thu)

マクロビオティックをはじめたころ、７年くらいまえに買ったいまは近所の人が書いているいまもベストセラーのお菓子の本。
何度もつくったピーナッツバタークッキーを作ってみた。
今日は早く帰ってくる娘が遊びに行くのに持たせようとおもって。

レシピの半量で作ったけれど、、あれ？焼いてみたらちっとも甘くない。
正確にいえば「よく噛まないと甘くなっていかない」。
こんなんだったっけ？
すっごく甘いと思ったのに甘くない。

普通食に慣れすぎたか。

普通食のお友達も食べるから、あわてて甜菜糖とメープルをかけて焼き直し。

それでもやっぱり「たべてもらう」ってものにしては甘くない。

あれあれ、すっかり舌がおばかさんになってる。