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夏休みは妊婦学校時代からの交流のある友達が九州と横浜から泊まりに来ました。
前ライステラスカフェの店長にお願いして平日のランチにケータリングをお願いしました。
九州でマクロビオティックを習っている友達がぜひデコさんのところのランチを食べたい、けれど週末には予定が合わない、、、ということでお願いして用意しました。

うちの子含め子どもたちは玄米嫌いということで、白神天然酵母のバウンズを用意してくれました。

こんな。目に鮮やかな料理があらわれました。

トマトなどは棚原さんの自然農のトマトです。

材料はたくさんお土産に九州の自然農や無農薬の野菜を送ってもらったので使ってもらえるものは持ち込みました。

調味料には丸島の純正醤油濃い口とひかり有機味噌とリンゴ酢を持って行き、これを使って欲しいとお願いしました。今回味噌は使わなかったみたい。いつも料理は買った水を使っているので用意しようか悩んだのだけれどやめました。


福岡の自然食品店で購入した野菜などもろもろたち
鹿児島県に実家のある友達のお母さんが送って来てくれた無農薬で作っている自家製野菜と総菜たち

これは参りました〜、というめったに見られない食材


鹿児島青ナス 紫なす利用
 大根利用
福岡カボチャ ししとう利用




娘は「食べられる者がない」と言い放ち、それぞれ食べにくいものが入っていて混ざっているのでパンと大豆タンパクの唐揚げの他は一つも手をつけませんでした(左上)。が、そうだろうな、と思ったのだけれど。



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